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Lisboa é um destino obrigatório para quem ama a gastronomia portuguesa, e um dos restaurantes mais icônicos para provar o famoso bacalhau é A Casa do Bacalhau. Especializado nesse ingrediente tão presente na culinária portuguesa, o restaurante combina tradição, inovação e um […]
Lisboa é um verdadeiro paraíso para os amantes da boa comida. A capital portuguesa combina tradição e inovação, oferecendo desde pratos típicos que atravessaram gerações até criações modernas de chefs renomados. Seja em um restaurante sofisticado ou em uma tasca tradicional, a […]
A harmonização entre vinho e comida é uma arte que pode elevar a experiência gastronômica a outro nível. O bacalhau, um dos ingredientes mais tradicionais da culinária portuguesa, possui uma textura firme e um sabor único, que pode combinar bem com diferentes […]
O bacalhau é um dos ingredientes mais icônicos da culinária portuguesa. Apesar de não ser pescado em Portugal, o país se tornou um dos maiores consumidores dessa iguaria, graças à tradição de salgá-lo e secá-lo, garantindo sua conservação ao longo dos séculos. […]